10月28日,渠县第二中学组织了120余名高二日语班学生开展了寿司制作、宣传、品尝活动,吸引了大批学生前来围观。
为培养学生动手能力,提高日语学习兴趣,渠县第二中学开辟了两个专用教室,充分利用学校田径运动会空余时间,组织了高二日语班学生开展了一次别开生面的寿司制作活动。
在年级组组织下,日语班学生花费2000余元,买来了大米、肉品、黄瓜、胡萝卜等食材,由日语教师指导,结合视频教学,开展了日本寿司制作活动。同学们分工合作,有的带着口罩,围在桌前,认真制作,产品有蟹黄、蟹棒、鱼子酱、肉松、樱花、大根等;有的穿着和服,巡回宣传寿司文化;其余同学在学校过道两边摆放了11个小摊,挂上宣传画和气球,宣传美食,售卖寿司。“美食之旅”活动持续2个小时,吸引了大批学生围观、品尝,也增进了学生对日本美食文化的了解。
据悉,近年来,渠县第二中学采取有教无类、因材施教、多元发展办学策略,从高二开始,开办了日语班。现有高三日语班3个,学生110余人;高二日语班4个,学生120余人;日语教师6人。2019年,首届日语班29人参考,17人上本科线,其中:重本2人,最高123分,平均102分。2020年日语班50人参考,本科上线26人,其中:重本2人,平均107分,最高134分。2019年12月,该校承办了全省高考日语复习研讨会,来自全省30多所学校的40多名领导和老师前来参会,对该校日语教学成绩给予了充分肯定。(通讯员 薛华荣)
渠县第二中学,“美食之旅”活动,寿司制作