8月31日,三胜中心校校长冯兴耀组织召开了学校食堂从业人员岗前培训会,分管安全副校长赵锐、安全办公室主任邱超、食堂从业人员参加了本次会议。
会议上,冯校长传达了上级食品安全文件精神,并做了发言,再三强调学校食品安全的重要性,要求负责采购人员一定确保食材准备充足、干净、营养。同时要求从业人员增强服务意识,努力把学生当做自己的孩子,让他们在吃好吃饱的同时,感受到“家”的温馨。
接着副校长赵锐,首先提出正值开学时段,要求从业人员一定要将食堂清洁卫生进行彻底的打扫,食堂所有物品摆放规范整齐。其后组织从业人员学习了食品加工要求。
通过本次培训会议,学校从业人员的食品卫生安全意识得到有效提高,学校的食品安全工作得到进一步规范和提升,有力地保障了全校师生的食品卫生安全!(通讯员 赵锐 邱超)
宣汉县土黄镇三胜中心校,食堂从业人员岗前培训会