学生们舌尖上的安全牵动着所有人的心。为进一步消除学校食品安全风险隐患，营造安全、健康、文明、整洁的校园就餐环境，宣汉县天宝中心校于8月31日，组织学校食堂从业人员进行了食品安全知识培训。参会人员有分管安全的副校长、校安办、后勤处、食堂安全管理员、食堂从业人员等10人参加。
此次培训会主要由学校后勤、学校安办分别就餐饮服务食品安全操作规范和从业人员管理等两个方面的知识进行逐一详细的讲解。
培训会上，分管安全副校长王一凡就本学期食品安全工作着重强调：学校后勤和安办等部门和相关人员要重视对用餐大厅、厨房、仓库(粮库、调味仓库)等地的环境卫生，做好场地和物品的消毒、清洁工作，要对食堂原材料采购、储存和消防等进行全面监管检查，切实履行进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康等管理责任，严格落实学校食品安全主体责任，建立健全长效管理机制，共同守护好校园食品安全，让家长放心，让社会满意。（通讯员 李梦飞）
宣汉县天宝中心校,2020年秋季食品安全培训会,天宝中心校
