为了加强秋季新学期学校食堂安全卫生管理，确保师生的饮食卫生安全，8月31日、9月1日，永进学校在学校会议室先后对教师和对食堂员工进行了食品安全、卫生、操作流程等方面的知识培训。经过培训，加强了永进学校教师和食堂员工的食品卫生安全意识，掌握了相关的知识及操作流程。
培训会上，校长黎玉川对食品安全工作的重要性进行了强调。安办黎飞组织大家学习了《餐饮服务食品安全操作流程》，为大家详细地讲解了餐饮服务食品安全的相关知识，并就原料的采购、运输、查验、贮存、加工制作做出了具体要求。
这次培训，让永进学校人人了解、熟悉食品安全卫生工作的重要性与自己的岗位职责，为秋季学校的食品安全工作提供了强有力的保障。(通讯员 谢幼林)
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