11月23日,达川区食品安全办公室一行5人在大树镇刘先星副镇长的陪同下,对大树初中的食品安全工作进行了督查指导。
督查组在该校校长蒲朝雄的带领下,前往学生食堂,边查看现场边听取汇报,首先查看了学校食堂的经营资质和员工的健康证;其次查看了试尝留样工作;然后查看了库房里食品的保存情况;重点询问考核工人的操作加工流程;最后查看了视频厨房。
督查组对该校的食品安全工作作出了高度评价,并祝学校食堂越办越好。(通讯员 刘红军)
11月23日,达川区食品安全办公室一行5人在大树镇刘先星副镇长的陪同下,对大树初中的食品安全工作进行了督查指导。
督查组在该校校长蒲朝雄的带领下,前往学生食堂,边查看现场边听取汇报,首先查看了学校食堂的经营资质和员工的健康证;其次查看了试尝留样工作;然后查看了库房里食品的保存情况;重点询问考核工人的操作加工流程;最后查看了视频厨房。
督查组对该校的食品安全工作作出了高度评价,并祝学校食堂越办越好。(通讯员 刘红军)
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