3月29日，宣汉县东乡镇西北中心校举行学生营养餐家长开放日活动，邀请了部分家长代表参加。
家长们在学校分管领导的带领下参观了学校食堂，食堂管理人员介绍了学校学生营养餐食堂就餐管理模式及具体的操作流程，了解了食堂的名厨亮灶工程，对食堂食品加工的各个环节在监控视频下阳光操作及加工后的食品试偿留样的管理。最后，家长代表们还和学生一起品尝了食堂加工后的饭菜质量，学校的这一管理模式和操作流程得到了与会家长们赞口不绝的高度评价。(通讯员 廖志勇)
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