2019年3月19日下午，宣汉县白马初级中学组织召开了2019年学校后勤暨食品卫生安全工作专题会议，会议由学校党支部书记、校长刘晓伟主持，全体教师和食堂从业人员参加了会议。
会上，刘晓伟首先通报了我省近期发生的食品安全事件，详细传达了宣汉县2019年学校后勤暨食品安全工作会议精神。重点强调了食品卫生安全工作是食堂工作的重中之重，要时刻敲响学校食品卫生安全的警钟，提醒食堂工作人员随时绷紧安全这根弦，严格把控食材出入关、验收关、加工关、销售关、卫生关。
刘晓伟强调：食品卫生安全工作，责任重于泰山。要求与会人员要高度重视，提高站位，在思想上一刻也不能放松，分管领导和部门必须进一步完善食品卫生安全管理相关制度，定期和不定期开展检查，督查工作必须落实到位，责任到人，要进一步强化管理人员和从业人员培训，提高管理水平和服务质量，坚决杜绝发生食品卫生安全事件。(通讯员 林霞)
