为进一步强化学校食品卫生安全管理工作，严防食品卫生安全责任事故的发生，深刻汲取成都七中实验学校食品安全问题教训，宣汉县食药局一行在王鹏所长的带领下于3月15日上午到圣灯中学进行食品安全专项检查。学校党支部书记、校长李绍辉陪同检查。
检查组一行首先到学生食堂仔细听取了食堂负责人关于开学以来食堂工作的情况汇报，并查看了食堂人员从业人员的健康证是否过期、仓库的粮油和面粉是否按规定定点进货、日期是否有效、是否按照规定进行食品留样和试尝等。随后，检查组来到小卖部，仔细查看了商品的进货渠道是否规范、摆放是否合理以及卫生、安全等情况并对冰箱内的饮料、货架上的食品保质期进行了仔细核对。
座谈会上，检查组一行对圣灯中学狠抓食品卫生安全的刚性措施给予了高度评价并强调，我们一定要深刻汲取成都七中实验学校的教训，筑牢食品安全红线意识，务必坚持师生身体健康至上的原则，确保舌尖上的安全。严格进货渠道管理、规范加工销售环节、坚持食品试尝和留样制度，切实维护师生就餐安全，让广大师生吃得安全、健康、美味。(通讯员 向跃腾 李文成)
