为加强学校食品卫生安全管理工作,杜绝各类食品卫生安全责任事故的发生,深刻汲取成都七中实验学校食品安全问题教训,宣汉县圣灯中学于3月15日上午在学校校长李绍辉的带领下组织工会、后勤、安办等处室负责人对学校食堂小卖部食品安全进行突击检查。
检查组一行先来到食堂,仔细听取了食堂负责人关于开学以来食堂工作的情况汇报,并查看了食堂人员的健康证是否过期、仓库的粮油和面粉是否按规定定点进货、日期是否有效等,均未发现违规现象。检查组对教师食堂、学生食堂的卫生状况给予肯定,并要求食堂对存在的问题作出即时整改,确保师生们吃得放心、吃得舒心。
随后,检查组来到小卖部。仔细查看了商品的进货、摆放及卫生、安全等情况。检查组对冰箱内的饮料、货架上的食品保质期进行了仔细核对,均未发现过期食品。
检查后,李绍辉召集食堂小卖部经营人员在一起进行了谈话。他强调,我们一定要深刻汲取成都七中实验学校的教训,务必坚持师生身体健康至上的原则,确保舌尖上的安全。组织安全放心的食材供应,切实维护师生就餐安全和正常学校秩序。只有牢筑校园食品安全防护墙,才能让师生吃得安全,才能让家长放心,才能为我们的教育保驾护航。(通讯员 李文成 向朝阳)