3月7日中午，石桥镇列宁街小学段玉奎校长带领学校安全、后勤部门分管同志开展了食堂专项检查工作。
首先，段玉奎检查了食堂消洗间的清洁情况，特别检查了消毒柜的运行、清洁情况，询问了食堂工作人员消毒柜高温消毒碗筷的方式和时间。接着，段玉奎检查了食堂操作间的设施设备，询问了蒸饭车的采购时间、中午试运行情况等，查看了灶台烟道情况，了解了烟道清洗情况、所有厨具的准备情况等。
最后，段玉奎要求学校后勤做好食堂人员健康证办理、食堂防鼠防蝇、食堂原材料大宗采购要求。
列宁街小学一直非常重视食堂管理，每学期定期开展食堂设备检查和安全运行检查，以最大限度确保全体师生的饮食健康安全。(通讯员 张青)
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