食品安全无小事，为进一步加强学校食堂卫生安全工作，提高学校食堂管理和从业人员的食品安全责任意识，保障广大师生身体健康和饮食安全，3月5日下午，宣汉县育才石岭小学召开了食堂监管和从业人员食品安全专题培训会，学校食品安全领导小组、监委会、从业人员等共计40余人参加会议，会议由学校安全管理办公室主任李兴平主持。
首先，党支部书记、校长李军宣读了县教科局《关于加强食品安全工作的通知》，他向各部门、全体教职工和从业人员提出要求：一是要统一思想，提高认识，牢固树立“民以食为天，食以安为先”的思想，不断增强做好食品安全工作的责任感和使命感;二是进一步加大食品安全知识的宣传力度，着力提高师生的参与意识和自我保护能力，积极营造“人人关注食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围。
接着，分管后勤的向群泽副书记和分管安全的副校长金安军分别领学了《四川省学校食堂食品安全管理规范》《食品安全法》;分管营养餐和卫生工作的廖品国副校长强调：营养餐是国家的惠民政策，不但要做好改善工作，更要注重食品卫生安全，学校食品安全关联千家万户，关系社会稳定，关乎学校正常秩序，不容半点马虎，必须严格执行有关食品卫生安全管理工作规定，履职尽责。
最后，参与监管的工作人员和从业人员代表也相续做了表态发言。(通讯员 李兴平)
